Tamagokake-gohan

En japonés,el arroz cocido se llama ごはん Gohan. Pero esta palabra también significa "la comida". Se puede decir que el arroz es una representación de la comida japonesa y muy importante de nuestra vida. Hay numerosas maneras de comer el arroz. La más popular es el estilo 丼 Domburi,que se pone algo (carne, pescado,verdura,etc.) sobre el arroz cocinado.(tengo que escribir de eso en otra ocasión) Pero la manera más sencilla es comerlo con huevo crudo. Cocina el arroz con solo agua y lo añade huevo crudo y un poco de salsa de soja:ya está! Como hay varios tipos de arroz,huevo y salsa de soja,ahora está de moda buscar la mejor combinación entre varias especies de estos tres ingredientes adecuada a cada gusto. Y se puede arreglar sus sabor con la salsa o los ingredientes que lo añaden. Hay muchas páginas web en que presentan las maneras originales de cada persona de la manera de arreglarlo en varios sabores. Por ejemplo,lo añade el aguacate,la carne conserva en lata y un poco de mantequilla,o el estilo con el tomate picado,el perejil y queso rallado.

Fuente: http://blogs.gamefilia.com

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